Het land nu bekend staat als Marokko was de regio vroeger bekend als 'Het Land van Marrakech. "De stad is een exotische oase in een verder dorre land, een plaats van verfrissing en verjonging. Ontdek wat te doen in Marrkech, van historische locaties tot oude marktplaatsen vol met handgemaakte werken.
De invloed onder de indruk op de Maghreb-regio door andere culturen is zo groot dat je ze kunt proeven. Hints van het Midden-Oosten, Middellandse Zee, vegetarische Indiase, Arabische en Marokkaanse gerechten domineren. Marokkaanse gerechten variëren van pittig tot tranentrekkende kruidig en kunt u de meest avontuurlijke eters.
Hivernage Hotel & Spa ligt op een steenworp afstand van de medina en de soeks van Marrakech. Elke kamer is uitgerust met een satelliettelevisie, internet en gratis WiFi.
Het hotel heeft panoramische terrassen die uitzicht bieden op de tuinen van Agdal, op de bergtoppen van het Atlasgebergte en op de Bab Jdid, 1 van de 9 stadspoorten.
Gasten kunnen ontspannen in Viva Forme, de spa van het hotel. De spa biedt anti-stressbehandelingen en heeft een sauna en een hot tub.
Er zijn 2 restaurants. La Table du Marche serveert inventieve gerechten, bereid van lokale producten. U kunt de maaltijden buiten gebruiken op het mooie terras. La Table Orientale serveert traditioneel Marokkaanse gerechten.